Vrtnarjenje

Granatno jabolko


Granatno jabolko


Drevo skromne velikosti, ki ga gojijo tisoč let na območju Sredozemlja; v resnici je rastlina, ki izvira iz Bližnjega vzhoda in južne Azije, od koder jo je arabsko prebivalstvo prineslo v Grčijo in Rim. Latinsko ime prikliče kartuzijanski svet, saj so se Rimljani naučili gojiti šipek iz punične populacije (tj. Kartaganov), ki je živela v današnji Tuniziji.
Granatno jabolko daje rahlo impozantno steblo, prekrito z lubjem, ki se ponavadi oddrsi, sivo rjave barve; korenine so kolobarji, ki se ponavadi širijo po tleh in ustvarjajo številne živahne sesalce. V sadnih sortah ponavadi vsebujemo število sesalcev, vzgajamo sadiko in tako dobimo večje plodove; rastline z enim steblom so precej razvejane in imajo čudovite lase, ki niso preširoke.
Namesto tega se pogosto gojijo cvetoče sorte, ki omogočajo, da se dojilci svobodno razvijajo, tako da nastane velik, povečan grm z neurejenim in gostim videzom.
Na splošno šipek ne presega 5-6 metrov višine.
Listje je majhnih dimenzij, ovalno, včasih skoraj linearno, oranžno rumene barve, ki je pravkar poskočeno, s prehodom tednov postane svetlo zeleno.
Granatno jabolko je listna rastlina, listje pa obrodi pozno spomladi, zato rastline ostanejo gole več mesecev v hladnem obdobju leta; poleti pridelujejo zelo razgledne cvetove, oranžno-rdeče, z mesnatim in togim kalijem, ki obdajajo cvetne liste; obstajajo sorte z belimi, rožnatimi ali črtastimi cvetovi ali zelo velikimi.
Cvetu sledijo velike jagode, imenovane balausta, ki vsebujejo majhna semena, v zelo velikem številu.

Značilnosti granatnega jabolka


Granatno jabolko je srednje veliko grm ali majhno drevo z zaobljeno obliko. Največje sorte dosežejo 5 metrov višine in 3 premera. V optimalnih pogojih spada med najbolj dolgoživa sadna drevesa, glede na to, da zlahka preseže 200 let življenja.
Veje, obdane s trnjem, ostanejo gole do sredine pomladi, ko se pojavijo listi, preprosti in nasprotni, s podolgovato obliko z rahlo valovitim robom. Na začetku sezone so svetlo zelene, da se jeseni obarvajo zlato.
Lubje je zelo dekorativno: kontrast med vejami in deblom (srebrna) ter novimi, rdečkastimi curki je pravzaprav zelo privlačen. Cvetovi, ki so lahko bolj ali manj dvojni, odvisno od sorte, se pojavijo od maja do septembra. Imajo usnjen čarodej, ki podpira 5 do 7 ovalnih cvetnih listov in na robu rahlo zavit, v barvah od rdeče do bledo rumene barve. Ko enkrat pade, ostane gomila prašnikov, prav tako zelo okrasna.
Plodovi velike lepote zorijo med jesenjo in zimo. Sestavljene so iz žilave ali temno rdeče kože, ki vsebuje nešteto rdečih, prosojnih semen s sladkim ali kislim okusom.

Poreklo in zgodovina


Ta sadež je domač iz Azije. Najbolj zanesljive hipoteze kažejo, da je to endemično za Bližnji vzhod ali severno Indijo.
V Italijo je prispel po zaslugi Rimljanov, ki so ga poznali na severu Afrike, zlasti med puničnimi vojnami, od tod tudi njegovo latinsko ime "Punica Granatum".

Na mediteranskem območju je šipek sadna rastlina, ki s kulturnega vidika ne povzroča nobenih težav; ko obrežemo rastlino do grmovnice ali drevesnega razvoja, bomo pridobili močan in zdrav šipek, ki bo vzdržal poletno vročino, zimski mraz, sušo, značilno za vroče mesece.Sadimo ga v zelo dobro drenirano zemljo, celo kamnito in slabo, da bi spodbudili razvoj koreninskega sistema mladega osebka, priporočljivo je, da zemljo temeljito obdelamo, preden jo postavimo doma, po možnosti dodamo svežo zemljo in malo gnojila. naravna.Nedvomno izberemo zelo svetlo in sončno lego, saj bo granatna jabolka, postavljena v senco, obrodila malo cvetov in se bo skozi leta poslabšala po popravilu.Granatno jabolko zdrži zimske temperature blizu -10 ° C, čeprav majhna rastlina, ki se je nedavno umirila, v primeru zelo močnih zmrzali morda potrebuje zaščito pred tkanino iz netkanega blaga.Te rastline zelo dobro prenašajo sušo in se bojijo stagnacije vode; če smo pred kratkim postavili svoj dom, ga šipek zalivamo sporadično, s čimer se izogibamo zalivanju, če je zemlja še mokra ali če je obilna količina padavin.Rastline, ki so bile dolgo posajene, ponavadi ne potrebujejo nege, razen rahlega obrezovanja pozno pozimi, da odstranite morebitne veje, ki jih poškoduje vreme; pri gojenih rastlinah zaradi plodov se lahko zgodi, da odstranimo velik del slednjih, pri čemer ostane le nekaj, da dobijo večje jagodePOMEGRANAT V KRATKEMDružina, rod, vrste Lythraceae, punica granatumVrsta rastline Grm ali majhno drevo iz cvetov in / ali plodovlistje slabotnihVišina ob zrelosti Od 30 cm do 5 mNajvečja širina 3 mvzdrževanje Enostavno, ni zahtevnorast Od običajnega do počasnegarazmnoževanje Seme, rezanje, cepljenje, odstranjevanje cvetnega prahu, plastenjeRusticitа Srednje rustikalno, do -15 °, vendar zaščitenoPotrebe po vodi medijiizpostavljenost Polno soncetal Ni zahteven, boljši je, če je rahlo apnenecVlaga v tleh Dobro odcejenuporaba Sadje, izoliran grm, grmičevje, živa meja, v velikih loncihGranatno jabolko ali melenat je zelo posebno sadje, ki se razlikuje od katerega koli drugega sadja, ki ga najdemo na mizi; so jagode, imenovane botanični balauste.V praksi je to usnjen in zelo grenak in adstrigenten lupine, popolnoma poln majhnih semen; vsako seme je obdano z mesom rubinasto, bolj ali manj sladko, odvisno od sorta granatnega jabolka ki smo jih postavili doma.Semena so razvrščena po tankih rumenih ali belkastih membranah, ki so tako grenke in adstrigentne kot koža.Na splošno cvetne sorte dajejo sadje nizke kakovosti, medtem ko sadne sorte dajejo zelo veliko in sladko sadje ter neprimerno cvetje.Posebna oblika granatnega jabolka otežuje industrijsko uporabo, pravzaprav gre za sadež, ki ga uživamo okorno: da bi lahko pojedli lupino, ki je strogo kohezivna s semeni, treba je razbiti trdo in elastično kožo, izvleči drobna semena odstranite vsak kos tanke membrane, ki jih obda, nato pa olupite lupino tako, da semena sesate in jih nato izpljunete.Prisotnost lupine in tankih membran, ki vsebujejo visok odstotek taninov, torej grenkih in adstrigentnih, otežuje celo stiskanje teh plodov, da bi dobili sok.Industrijsko nadaljujemo tako, da sadje razbijemo na koščke in jih vržemo v vodo, pri čemer izkoristimo dejstvo, da seme potopi in kožice plavajo.Kljub tem previdnostnim napojem granatna jabolka v industriji konzerviranja malo uporablja, običajno pa jo uživamo v svežem in surovem stanju.Kdor je imel srečo, da je okusil granatni jabolk, zoren na sladkem sadju granatnega jabolka, ve, da je okus kaše intenziven in aromatičen; poleg tega je granatna kaša bogata z vitaminom C.Z veliko potrpljenja in skrbi je mogoče stisniti kašo in dobiti granatni sok, ki se uporablja za osvežilne pijače ter za konzerve in kompote, oboje kot marmelado, ki se uporabljajo za spremljanje slanih jedi, kot so starani siri.V zeliščni medicini se uporablja lubje balustrade, bogato s tanini in lupinami korenin, s katerimi se pripravljajo decokcije za najbolj zunanjo uporabo, v primeru draženja in kot adstrigentna sredstva.Granatno jabolko v vazi


Granatno jabolko je mogoče gojiti tudi v lončkih, zlasti pritlikavih sort, ki so glede na vsebovane dimenzije zelo primerne: a škrat granatnega jabolka na splošno višina ne presega enega metra ali malo več.
Primerki, ki se gojijo v loncih, delijo rustičnost in odpornost na mraz in vročino z bratranci, postavljenimi v tla.
Obožujejo sončne lege in se ne bojijo suhega ali hladnega vetra.
Zagotovo lončnica potrebuje nekaj dodatne nege; če tla dolgo ostanejo suha in sušna, naš mali granatni granat ne bo mogel širiti korenin v iskanju vode, zato spominjamo, da granatna jabolka občasno zalivamo, zlasti v obdobjih intenzivne in dolgotrajne suše. Za ostalo pa škrat granatnega jabolka gojene v loncih bi morale biti vsebovane z vsakoletnim obrezovanjem ali v vsakem primeru za odstranjevanje vej, ki so preveč ali neurejeno zrasle.

Granatno obrezovanje granatnega jabolka




V drevesnicah, zlasti za okrasne cvetoče sorte, so pogosto na voljo primerki, ki se gojijo v različnih oblikah, zlasti grm ali sadiko.
Sadna drevesa lahko prosto rastejo približno 3 leta. Kasneje interveniramo proti marcu in pustimo le 5 ali 6 glavnih podružnic in osvobodimo center. Najbolj iskana oblika je obrnjena vaza. Tako se začne sadjenje v četrtem do petem letu na vejah, starih vsaj 3 leta.
Nato nadaljujemo z ohranjanjem oblike in odstranjevanjem vej, ki gredo proti sredini ali se križajo z drugimi. Tudi poškodovane, bolne ali prestarne je treba rezati.
Ker je šipek precej kmečko in močno drevo, je poseg obrezovanja nedvomno pomemben in občutljiv poseg. V bistvu šipek naraste na precej neurejen način, letno obrezovanje pa je pogosto potrebno, da zadrži volumen te rastline, povrne njeno obliko in ji povrne malo elegance.
Intervencija obrezovanja se mora začeti s splošnim čiščenjem rastline, katerega namen je odstraniti suhe in raztresene veje granatnega jabolka. Nato vzemite škarje za obrezovanje, ki jih dobro ostrite in začnite rezati, pri čemer ne pozabite odpraviti tudi bazalnih sesalcev in osrednjih vej.
Kot vedno režemo s trdno in odločno roko, pri čemer poskušamo čisto veje rezati in čim manj olupiti. Zelo pomembno je biti natančen pri rezanju vej, ker nazobčani kosi z raztrganimi in raztrganimi vejami povečajo možnosti vstopa gliv in patogenov.

Land


Granatno jabolko je nezahteven grm glede tal. Dobro uspeva tako v odcednih, kamnitih in apnenčastih tleh kot na bolj glinenih.
Nima težav pri razvoju in cvetenju tudi s slabim in suhim substratom. Če pa želimo obilno sadje, je pomembno, zlasti v poletnih mesecih, ohraniti korenine vedno rahlo vlažne, še posebej v središču Jug.
Če živimo v severnih regijah s hladnejšim podnebjem, je priporočljivo, zlasti spomladi in jeseni spremljati, da je optimalno odtok vode. Najbolj se bojijo v resnici mraz, povezan z vlago, pogosti vzroki radikalne gnilobe.

Podnebje in izpostavljenost



Idealno podnebje za to plodno podnebje je sredozemska kotlina. Ker je značilen dokaj počasen razvoj, da v kratkem času dobite primerek dobre velikosti, je pomembno, da si izberete toplo in zavetje.
Po celotnem središču jug je zaradi zimskega mraza redko mogoče najti težave, ki bi se namesto tega lahko pojavile v severnih regijah. Načeloma (zlasti nekatere kultivarje) lahko prenesejo temperature do -15 ° C, vendar se ohrani za kratek čas. Da bi preprečili izsušitev, je priporočljivo, da vzorec postavite blizu stene, ki je obrnjena proti jugu, na podlago nanesete dober sloj za mulčenje in morda (ko gre za grmovje z omejenimi dimenzijami) veje pokrijete s posebno tkanino ali plastiko.
Vendar pa je za dobro cvetenje in sadje izpostavljenost zimskemu mrazu nekaj tednov zagotovo pozitivna. Rahla temperaturna sprememba (do -10 ° C), ohranjena približno 10 dni, je bistvena za optimalno rastno vegetacijo spomladi (zato jo priporočamo tudi za lončnice, po možnosti umaknjene v notranjost).

Kdaj posaditi granatna jabolka


Sadje granatnega jabolka se prodaja predvsem z golo korenino ali z majhnim zemeljskim kruhom.
Absolutno najboljši čas za nadaljevanje je jesen, od sredine oktobra do začetka decembra: na ta način se bo rastlina imela čas, da se prilagodi na novo lokacijo in začne raziskovati substrat s koreninami. Zato lahko že od vegetativnega zagona rahlo narastemo.
Če živimo v severnih regijah, je vseeno bolj preudarno vstaviti konec zime, ko bodo zmrzali že konec. Majhni primerki so v resnici bolj občutljivi na zmrzal, glede na nedavno lokacijo pa bi lahko znatno vplivali.
Rastline, kupljene v loncih, lahko posadite kadarkoli, pri čemer se izogibajte, ko so tla zmrznjena ali so temperature res visoke, vendar tu veljajo tudi prejšnji nasveti. Nato sledimo zelo previdno, kar zadeva namakanje, zlasti v mesecih, ki sledijo takoj.

Kako posaditi granatna jabolka?



Dvakrat izkopljemo široko in globoko luknjo zemeljskega kruha. Na dnu (še posebej, če živimo na severu in / ali če so tla ilovnata) pripravimo gosto drenažno plast na osnovi gramoza različnih velikosti zrn. Nato dodamo dobro količino moke ali peletiranega gnoja in nekaj peščic koruze.
Ustvarimo koreninsko pregrado z nekaj zemlje in vstavimo vzorec. Ovratnik naj bo nekoliko odkrit. Pokrijemo z izvlečeno podlago (po možnosti posvetlimo s kupljeno zemljo in malo gramoza) ter dobro zbijemo. Vse veje smo rezali za približno 1/3, tako da se spodbudi hitro okrevanje.
Obilno ponavljamo pogosto, če ni padavin, vse do oktobra.
Če želimo ustvariti prosto živo mejo, pustimo med enim vzorcem in drugim od Ѕ do 2/3 njegove dokončne širine, odvisno od tega, koliko želimo, da je debel.

Vzdrževanje in negovanje


Granatno jabolko je precej samostojen grm in lahko mirno raste brez človeškega posredovanja.
Vendar ima koristi od občasnih organskih gnojil. Zlasti se priporoča porazdelitev obilnega gnoja ob vznožju rastline na območju, ki ga zaseda listje. Spomladi bomo lahko rahlo moko vključili, kar je ostalo v tleh, in dodali nekaj zrnatega gnojila za sadne rastline.
V severnih regijah ni mogoče samo pokriti podlage z materialom, da se korenine (zlasti mladih osebkov) zaščitijo pred zimo.

Razmnoževanje granatnega jabolka



Setev je priporočljiva samo za okrasne pritlikave sorte. Sadna drevesa imajo v resnici izjemno počasno rast. Za hitrejše doseganje rezultatov se običajno uporabljajo rezanje, cepljenje ali nabiranje.
Talea
V februarju ali novembru se odvzamejo lesnati odseki dolžine približno 25 cm. Vstavljeni so v mešanico šote in peska (ali perlita), ki pušča le zadnji dragulj. Ukoreninjenje se zgodi v dveh do treh mesecih. Kasneje bomo morali ponovno presaditi, vendar moramo na končno sajenje v tla počakati vsaj 3 leta.
presadka
Nadaljujte s cepljenim cepljenjem, pri čemer uporabljate kislo šipek kot predmet, korenine pa so bolj odporne na vlago.
Pobiranje sesalcev
Izvaja se novembra ali marca z odvzemom stranskih curkov iz zemlje s koreninami s pomočjo lopatice.

Zbiranje in shranjevanje


Granatno jabolko pobiramo, ko se koža spremeni iz rožnate v intenzivno rdečo in začne pokati.
Pri sobni temperaturi jih hranimo približno 2 tedna, mesec dni v hladilniku.
Vsekakor lahko plodove uporabimo tudi kot okras (na primer v kombinaciji z okrasnimi bučkami), ker se sušijo brez gnitja.

Sorta granatnega jabolka
















































































NAMECVETJEFRUITSDRUGE ZNAČILNOSTIRUSTICITА
Punica granatum
Vrste vrst
Preprosti škrlatni cvetovi, od junija do septembra Rdeče-oranžna, velika kot jabolka Zlato listje jeseni Do -12 / 15 ° C
"Provence" Preprosta, oranžno-rdeča Velika in zlata, rdeča na eni strani Zelo cenjen zaradi svojih plodov in odpornosti Do -15 ° C
'Fina Tendral' Preprosta, svetlo oranžna Bledo rumena, tanka koža, brez semen, sočna in sladka Za mizo ali sok
"Cagin" Zelo veliko sadje Veliko se uporablja za grenadin
'Mollar de Elche' Preprosta, svetlo oranžna Velika, svetlo rumena. Malo semen Zelo produktivno
"Čudovito" Preprosta, oranžno-rdeča Velik in sočen Močna in produktivna, razširjena v Kaliforniji
Asmar rdeča Skoraj črna, sočna lupina produktivno
Gabиs oranžna Bučna navada, ne zelo trnja
Gafsa Veliko sadje, ne kislina Ne rustikalno
Gordo de Jativa Srednja velikost, zelo drobna lupina, mehka semena in malo kisline živahna Ne rustikalno

V Italiji sta precej pogosti tudi sorti Alappia in alappia s konjskimi zobmi, ki ju splošno velja za "starodavno" sadje.
  • Gojenje granatnega jabolka



    To je sadna rastlina z arborealno navado, razširjeno po celotnem polotoku. Gojenje granatnega jabolka se začne z

    ogled: gojenje granatnega jabolka
  • Granatno drevo



    Sadje granatnega jabolka je rastlina, ki ima posebno starodavno poreklo in za katero je značilen profesionalec

    obisk: granatno drevo
  • Granatne rastline cene



    Granatno jabolko je doma iz Perzije, nato pa se je uveljavilo v Španiji in po vsem Sredozemlju. Mesto Spag

    obisk: cene rastlin granatnega jabolka
  • Granatno drevo



    Ta rastlina poleti potrebuje redno zalivanje, še posebej, če so prisotna daljša obdobja

    obisk: granatno drevo

Video: Kako olupimo granatno jabolko? (Maj 2020).